ピノ– Author –

皆さん、お久しぶりです。ピノです！ 相変わらず不定期投稿になっていますが、今日はWSETの受験生におすすめしたい想定問題をご紹介します。 WSETってワインエキスパートやソムリエ試験と違って想定問題がないんですよね。何から手をつけたら良いのか分か...

酒精強化ワインだけじゃない？！近年注目のポルトガルワイン年明け早々、ポルトガルのリスボンに海外出張をしている夫。 夫も趣味がワインなので、たくさん写真を送ってと伝えたところ、初日からいろいろな写真を送ってきてくれました。 実は私、記憶して...

今年、数年ぶりに海外旅行をした際に、これは持っていくべきだったなと思う物の一つにワイングラスがありました。 というのも、高級ホテル以外ではワイングラスが置いていないホテルが結構あり、都度借りるか部屋に常備されたグラスで飲むといったことしか...

妊婦になってから数ヶ月。 ワインが飲めないので、ノンアルコールワインでカクテルを作ったり、ノンアルビールやノンアルカクテルを楽しむ日々が続いています。 カクテルを作ると自分好みのテイストに調整できるし、バラエティを変えられるのでこれはこれ...

ワインが余ってしまった このワインはあまり好みじゃない・・・ こんな時、そのままワインを捨ててしまうのは勿体無い！ もちろん料理に使うのもありですが、カクテルとして飲むことでワインを新しい飲み物として生まれ変わらせることができますよ！ 本記...

キスラーの滞在後、向かったのはフランテスカというワイナリー。 フランテスカは日本に輸入されていないようで、現地の知人から紹介してもらって知ったワイナリーです。 世界最大の家電量販店、ベスト・バイの創業者が設立したワイナリーです。   フ...

2023年にカリフォルニアのソノマ郡中央部に位置するキスラー・ヴィンヤーズに行ってきました。 キスラーのワインといえば「カリフォルニア・シャルドネのレジェンド」として称賛される、カリフォルニアワインの代表的な造り手ですよね。 カリフォルニアに...

さて休日になり、いよいよナパバレーへ。ナパバレーには、２泊３日滞在です。 初日はお昼過ぎにナパバレーに到着し、ザ ウェスティン ヴェラサにチェックイン。 そのまま日本帰国に必要なPCR検査に行きました。 PCR検査は病院でやるんだろうと思っていたら...

3年ぶりの海外旅行。今回は仕事を兼ねた10泊11日の長期滞在。 途中から外食が飽きて、日本食が食べたくなるだろうな 滞在中の洗濯どうしよう 最近のホテルには歯ブラシやスリッパは付いているのかな。 こんな疑問が荷造り中によぎり、日本から様々なものを...

滞在中にスーパーやドラックストアなど、ワインを販売しているお店をいくつか回りました。 WSETのDiplomaの試験項目の中にマーケティングという分野があるので、その勉強（かなりこじつけだけど笑）も兼ねて😁 やはりアメリカ、日本と置いている種...