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2021年6月29日

ピノ

WSET Level2,3取得｜WSET Diploma勉強中｜一児の母、夫婦で1日ボトル2本は空けるほどワイン好き｜年間300日以上飲んでます｜毎日の食卓と時間がより楽しく豊かになるようなワインと、WSETやソムリエ試験で使えるネタを紹介しています。

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以前極上の甘口ワイン、「貴腐ワイン」とは？では、シャトーディケムで有名な貴腐ワインの作り方について紹介しました。でも甘口ワインには貴腐(Noble Rot)以外にも様々な手法で作られる甘口ワインがあ ...

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ワイン本といっても入門書から専門書まで様々ありますよね。本記事では100冊近くワイン本を読んできた中からテーマ別に23冊を厳選。入門書からワイン試験まで対応できる本をまとめました！

2024/4/26

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ニューヨークで大人気のブラウニーといえば、ファットウィッチベーカリー。可愛らしい魔法使いのパッケージとちょこんとした正方形が印象的ですが、海外のお菓子って結構甘いものが多いですよね。そこで、本ブログでは定番商品6種類を実際に食べてみた感想をご紹介します。結論としては、比較的甘さ控えめな味わいで、甘いものが苦手な方でも食べやすいという印象を持ちました。事実、甘いものが苦手なオットもこのブラウニーは美味しいと言って、6種類全て食べてましたので（笑）後半には口コミやギフトにもおすすめできる理由を紹介し ...

2024/4/17

イタリアワイン専門店Suolo Winesのおすすめワイン3選を紹介

こんにちは、ピノです。実は、我が家でこの数年少しずつ飲む機会が増えてきているイタリアワイン。オットも私も今までシャンパンやフランスワインを飲むことが多かったのですが、近年の価格高騰でもっと安くて美味しいワインを飲みたい！という話からイタリアワインに辿り着きました。というのも、イタリアワインも高級ワインはたくさんありますが、飲んでいるうちに「3,000-5,000円くらいの価格帯で美味しいワインが結構あるよね」という話になったのです。その中でも、なかなかお目にしない、小規模ワイナリーの作るコスパ高い ...

2024/4/16

2024年4月【お買い物マラソン】ワインお得キャンペーン・クーポンまとめ

4月のお買い物マラソンが本日20時からスタートなんと今月は3回もお買い物マラソンがありますよ！期間は、4月12日(金) 20:00~4月17日(水)1:59まで。第3弾は3/24-3/27までキャンペーンやクーポン、その他お役立ちリンクをまとめておきますのでご活用ください！一覧系スーパーDEAL対象スパークリングワイン：ベッレンダ / ロゼスプマンテブリュット白ワイン：ザ・プリズナーシャルドネ (2021) 赤ワイン：ラスピネッタ / ビオンゾバルベーラダスティスペリオーレ ...

2024/4/1

芸能人格付けチェック BASICのワインを実際にやってみた

お正月の特別番組の中で、ワイン好き界隈が盛り上がる「芸能人格付けチェック」のワイン問題。 2024年3月26日に放送された芸能人格付けチェックBASICでは、赤白（実際はオレンジワイン）を飲み比べ、どちらが赤ワインか当てる問題が出ました。ほとんどの芸能人が間違えたということもあり、我が家でもブラインドテイスティングしてみることに。今日は実際に番組で紹介されたワインの感想についてご紹介します。結論、オットは見事に間違えました！そして、出題されたオレンジワインは想像以上に美味しかったです。今大注目のオ ...

2024/3/21

2024年3月【お買い物マラソン】ワインお得キャンペーン・クーポンまとめ

3月のお買い物マラソンが本日20時からスタート！期間は、3月21日(木) 20:00~3月27日(水)1:59まで。キャンペーンやクーポン、その他お役立ちリンクをまとめておきますのでご活用ください！一覧系スーパーDEAL対象シャンパン：マムグランコルドンボックス入りシャンパン：ペリエジュエグランブリュットボックス入り白ワイン：サンセールコントラフォン赤ワイン：ザ・プリズナーソノマ・コーストピノ・ノワールワイン本：ナチュラルワイン　いま飲みたい生きたワインの造り手を訪ねて ...