勉強法– tag –
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酒精強化ワイン
通なワイン「シェリー酒とは?」作り方や気になる度数を解説
作り方がちょっと複雑で、種類も多いことから、通なワインとしても知られるシェリー酒。 本記事では、シェリー酒の作り方や気になる度数を分かりやすく解説します! 【シェリー酒とは】 シェリー酒は、スペインのアンダルシア地方で造られる酒精強化ワイン... -
WSET
【試験で使える!】記述問題に強くなる3分アプトプット
WSETを受ける方にとって難しいと感じるのが記述問題。 何を書いたらいいのか分からないという理由で最初は誰もが苦労しますし、私もその一人でした。 私の場合は、頭では理解しているけど、言葉に表現ができなかったんですね。 つまりアウトプットする力が... -
WSET
気づいたら独学からDIplomaへ。私が勉強し続ける理由
ワインを勉強し始めた数年前の自分からすれば1ミリたりとも想像しなかった、Diplomaの世界。 今回は、Diplomaを受けるまでに至った背景などを書いてみます。 【始まりはワインエキスパート】 ワイン勉強したいって言っても、大抵の人がじゃあどうすれば良... -
WSET
「ワインを勉強し始めたきっかけは?」の答え
ベランダ生活3日目。 まだ机と椅子が届いていないけど、あまりにも夜風が気持ちいいので、ソファのクッションを敷いて夕食。 今日もファットリア・コロンチーノのヴェルディッキオシリーズです! あぁ、なんて幸せな時間なんだ〜 【ブルゴーニュにはカベ... -
ワイン
イタリアのスパークリングワイン「プロセッコ」とは?人気の理由は安い&美味しい
「イタリアンレストランで飲んだことある」 「なんとなく聞いたことある」 そんな方も多いかもしれません。 プロセッコは、フランスのシャンパーニュやスペインのカヴァと並ぶ世界の3大スパークリングワインの一つです。 実はコロナ禍でさらに人気が上がっ... -
WSET
WSET Diplomaのテイスティング
Diploma D1の試験が終わって早1週間。何も勉強しないで1週間を過ごしてしまいました。 そろそろ次の準備をしなければ。。。 多くの方がD1の受験後にD2(Wine Marketing)を受講するようで、WSETもD1の次はD2の勉強を強く薦めているのですが、私は卒業生の... -
WSET
WSET Diploma D1試験を振り返る
2020年の年末に試験を申し込みして早3ヶ月。 受験生が最初に受けなければいけないD1(醸造)の試験を受けてきました。 Level3でも醸造の部分をすっ飛ばしていた私としては、避けて通れないんだよと勉強するたびに言われているような3ヶ月でした。 早速当日... -
WSET
WSET D1試験のスケジュールが届きました!
WSET D1の試験まで残り2週間。 数日前にD1試験とチュートリアルプログラムに関するメールがキャプランより届きました! D1の試験は筆記90分、午前中に行われます。その後、同日夕方から翌日一日かけてチュートリアルプログラムが行われます。 チュートリ... -
WSET
Liquid Textが驚くほど便利!iPadでWSETの勉強を効率化
この記事で分かること WSETを英語で受験する方へ、英語のテキストを簡単に読めてしまう裏技を紹介! Diplomaの受験になかなか踏み出せない方も、この方法ならReadingを克服できるかも?! WSET Diploma受験生のピノ(@pinnolog1)です。 2021年からWSETのD... -
白ワイン
色々ある!甘口ワインの作り方
以前極上の甘口ワイン、「貴腐ワイン」とは?では、シャトーディケムで有名な貴腐ワインの作り方について紹介しました。 でも甘口ワインには貴腐(Noble Rot)以外にも様々な手法で作られる甘口ワインがあるのをご存知ですか? 今回は甘口ワインの醸造の種類...