ピノ– Author –

こんにちは、ピノです。 実は、最近スペアリブを作るのにハマっていまして・・・！ というのも、私は大の料理を作るのが苦手なのですが、 ホットクックでスペアリブを作ったところ、友人も夫も 大絶賛！ それから作る頻度が増えたという単純な私です。 作...

妊娠中や授乳期間中はワインは飲めないけれど、お酒好きな女子としてはノンアルコールドリンクで気分だけでも楽しみたいもの。 どんなノンアルコールワインがあるのか、どういう楽しみ方があるのか？など気になりますよね！ そこで本記事では、妊娠中・授...

美味しいノンアルコールビールと名高い「クラウスターラー」と「 ヴェリタスブロイ」。どちらもビールらしさがありつつも味わいは好みが分かれるようです。本記事では、クラウスターラーとヴェリタスブロイの味わいについて比較しました。

世界三大ワインの国の一つ、イタリア。 20州全てでワインが作られており、手頃なデイリーワインから高級ワインまで幅広く楽しめるのが魅力的ですが、意外にイタリアワインは苦手と思っている方も多いのです。 その理由の一つが、500種類以上あると言われて...

渋谷区のふるさと納税に、あのフレンチで有名な「マノワ」のペアチケットが購入できるのはご存知ですか？ 今回、ディナータイムにこのチケットを使って訪問してきました。 【マノワとは】 『最高の料理を最高のサービスで』をコンセプトに、ソムリエであり...

更新情報 残念ながら、オーベルジュ蓮は2023年7月14日を以て、閉店しているようです。 RENのオープン以来のシェフ、池澤雅史氏のレストラン「オクトーブル」が2023年11月14日にオープンしました。 『箱根オーベルジュ 漣 -Ren- 』ではチェックアウトが11時...

更新情報 残念ながら、オーベルジュ蓮は2023年7月14日を以て、閉店しているようです。 RENのオープン以来のシェフ、池澤雅史氏のレストラン「オクトーブル」が2023年11月14日にオープンしました。 前回のブログではオーベルジュ蓮のお部屋の様子をご紹介し...

更新情報 残念ながら、オーベルジュ蓮は2023年7月14日を以て、閉店しているようです。 RENのオープン以来のシェフ、池澤雅史氏のレストラン「オクトーブル」が2023年11月14日にオープンしました。 仙石原高原の森の中にある高級ホテル 『箱根オーベルジュ ...

先日楽天で破格の値段で売っていたことを知り購入した、ミニエールのアンフリュアンス　ロゼ。 早速試飲してみました！ 【ミニエールとは】 ジャック・セロスでの修行を経たフレデリックとロドルフ兄弟が営むドメーヌ、ミニエール。近年注目を浴びるRMの一...

センスが良いのにコストパフォーマンスが良いウイスキーグラスといえば木村硝子。 飲む時に使うのはもちろん、インテリアとしても使えてしまいそうなデザインでファンも多い日本を代表するグラスメーカーです。 さて、そんな木村硝子の中でもプレゼントに...