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思わず二度見してしまうエチケット「わ」 このエチケットは海外のワイナリーかなぁと思ったら、Jacobs Creekが造るワインでした。 【Jacobs Creekとは】 Jacobs Creekは、1847年創業のオーストラリアで最も売れているワインブランド。 Jacobs Creekのワイ...

年間300種類以上のワインを飲んでいた筆者が、「ここは何度もリピしていて本当にすすめたい！」と思うワイン通販サイトを厳選して15選紹介！これを読めば欲しいワインがお得に買える店に出会えます！

以前極上の甘口ワイン、「貴腐ワイン」とは？では、シャトーディケムで有名な貴腐ワインの作り方について紹介しました。 でも甘口ワインには貴腐(Noble Rot)以外にも様々な手法で作られる甘口ワインがあるのをご存知ですか？ 今回は甘口ワインの醸造の種類...

去年の今頃は栄光の３日間に行っていた私。 今年は海外旅行はもちろん、国内旅行も全然行けないので、去年の写真を振り返っていました。 ミシェル・ノエラのドメーヌに行った時、運よくオーナーのアラン・ノエラさんに会えました！（感激で大興奮✨...

「今度友人とピクニックに行くことになったの。ワインをみんなで1本ずつ持ち合う予定なんだけど、ワイン以外に持って行ったら良いグッズはあるかな？」 食欲の秋ですね！春や秋はピクニックなど外でワインや食事を楽しむ人も多いのではないでしょうか。 今...

冬の定番「ホットワイン」。わざわざ１から材料を揃えなくても、簡単に作れてしまう方法をご紹介！寒い冬もホットワインがあれば体がポカポカに温まります！

ここ数年、日本ワインの注目度が非常に高まっていますが、海外で活躍する日本人ワイン生産者も増えてきています。 今日は注目の日本人ワイン生産者をご紹介します。 【フランス】 ルーデュモン 仲田晃司氏 ブルゴーニュの神様と言われたアンリ・ジャイエに...

食事をする際の楽しみの一つでもある料理とワインのペアリング。ただ、合わせる際に迷われる人も意外に多いと思います。今日はそんな料理とワインの合わせ方のポイントについて解説します！ 【料理とワインの味わいの相互作用】 「辛いものを食べた後に牛...

「フランスではボジョレーヌーボーやボルドーマラソンなどいろいろなワインのお祭りや行事があるけど、栄光の３日間はどんなお祭りなの？ ワイン好きなら一度は行ってみたいワインイベントといえば「栄光の３日間」ではないでしょうか！ 日本からも参加さ...

「ワイングラスを選ぼうと思ってるんだけど、どんなグラスを買えばいいのか教えてください！」 ワインを楽しむために欠かすことのできないワイングラス、その種類と選び方について解説します。赤、白、泡によってグラスを使い分けるとワインの味わいがガラ...