WSETを受ける方にとって難しいと感じるのが記述問題。
何を書いたらいいのか分からないという理由で最初は誰もが苦労しますし、私もその一人でした。
私の場合は、頭では理解しているけど、言葉に表現ができなかったんですね。
つまりアウトプットする力が弱かったんです。
これをある方法で克服しました。
それが３分アウトプットです。
3分アウトプットとは
3分アウトプットとは、言葉の通り３分間でひたすらキーワードを紙に書き込んでいくエクササイズです。
例えば、「シャンパーニュ」だと私はこんなキーワードが出てきました。
今日の3分エクササイズ：シャンパーニュ
CH/PN/PI(PM)/NV/ヴィンテージ/ロゼ/ブランドブラン/ブランドノワール/グランクリュ/プルミエクリュ/プレステージ/サステナブル/late release/白亜/チョーク/1.5m-2.5m/シャンパーニュ委員会/4000kg,2050kg/シャンプノワ/15ヶ月/モエシャン/450 plots/瓶内２次
— pinnolog ❘ WSET Diplomaゆるーく勉強中 (@pinnolog1) July 7, 2021
面白いことに、これを試していくと、自分の苦手な分野がはっきりと見えてきます。
私の場合はイタリア、酒精強化ワイン、カヴァなど・・・。
そういう苦手分野は繰り返しこのトレーニングを繰り返し、3分間で15問以上書けるようになるまで行います。
そして、あとはこのキーワードに沿って文章を書けばOK。
自分の持っている情報を書くことで、試験中もどんなストーリーで書いたら良いのか整理することができます。
あとは、書いていないキーワードを追加することも出来ますよね。
余談ですが、このアウトプットがなぜ記述問題で効果的と思ったのかというと、５日で本を一冊書くという上阪徹さんの超スピード文章術がまさにこの方法だったからです。
「文章は素材があればいくらでも書ける」、長い文章を書くにはたくさんの素材（事実、数字、エピソード）があればいいと解説しています。
素材とは、つまりアウトプットのキーワードなので、キーワードを多く出せれば出せるほど試験でも具体性のある長い文章を書けるということになります。
慣れてきたら７(8)factorを確認
さて話を戻します。
アウトプットが慣れてきたら、今度はこのキーワードが7factorを満たしているのか確認してみましょう！
7factorとは、
自然要因：Climate / Weather / Soil / Grape Variety
人的要因：Vinification / Viticulture / Maturation
マーケット（Diplomaのみ）：Trading and Fashion
これらを抑えられれば、答案としてはOKです。
時事ネタなんかも加えると良いですね〜！
