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前回のWSET Diplomaに向けて〜参考書編〜のに続き、今回は参考書サイト編です！ 【WSET Diplomaの情報はこのお二方から】 WSET LEVEl3の時もそうだったのですが、日本語で発信されているWSETの情報って非常に少ないんです。 どんな問題が出題されるのか分...

ワイン本といっても入門書から専門書まで様々ありますよね。本記事では100冊近くワイン本を読んできた中からテーマ別に23冊を厳選。入門書からワイン試験まで対応できる本をまとめました！

WSETのLevel3を受験してはや1年が経とうとしています。 合格後はアカデミー・デュ・ヴァンの講座からも遠ざかり、自宅でワインを飲むことが増えた一年でしたが、目標がなく何かトライしたいなと思っていたこの数ヶ月。 ついにWSETのDiploma(Level4)を受験...

ソムリエ・WSET試験対策や家飲みを楽しむためのYoutubeなど、これ使える！と思う動画を9つ紹介。特に試験動画は復習・補習にもなるので要ブックマークです！

世界には遅積みのぶどうや凍らせたぶどうを使って造るなど、様々なスタイルで造られる甘口ワイン等がありますが、その中でも特に高価で高い人気を誇るのが「貴腐ワイン」です。黄金色の外観がハーフボトルにきれいに陳列されている風景を一度は見られたこ...

ボルドーワインの世界最大の輸出国である中国。 そんな中国でもワインが造られているってご存知でしたか？ ワインの生産量は世界第６位、栽培面積は世界第2位と、非常に注目されるワイン大国なんです！ 本記事ではそんな中国のワインについて解説します。 ...

ワインの生産量がフランスを抜いて世界第一位のイタリア。 イタリア20州全土で固有品種や土着品種などのぶどうを栽培し、様々な味わいのワインが造られています。難しいイメージもありますが、最低限の特徴を知っておくだけで、イタリアワインは今よりもっ...

「ワインの話をするとよく「グレープフルーツ」「白い花」といった表現が出てくるけど、味わいをより理解するためにテイスティングの勉強をしたいの。どんなツールや参考書があるのかしら」 今回はこれがあればグッとテイスティングスキルが上がる！そんな...

WSET Level3の合格を大きく左右するのは記述問題です。しかし、過去問題がないため多くの受験生が勉強法に悩まれます。本記事では、WSET Level3の勉強法を、記述対策とテイスティング対策それぞれ解説します。

こんな悩みを持つ方も多いのではないでしょうか。 実際にピノもワインを勉強し始めた20代の頃は最初独学でワインを勉強しました。今は当時よりも初心者向けの本も充実しているので自宅でも簡単に基礎知識を学ことが出来ますよ！ 【初心者でも安心！ワイン...