赤ワイン– tag –

最近少しずつ見かけることが増えてきたギリシャワイン。 ギリシャ最高峰ワイナリーのひとつと言われるキリ・ヤーニをいただきました。 あんなに暑そうな地域でワインって造れるの？と思われる方もいるかと思いますが（私もその一人でした）、冷涼な産地や...

こんにちは、ピノです。 もうすぐバレンタインデーですね！ 私自身チョコレートやチョコレート菓子が大好きなので、この時期は楽しみにしている季節の一つ。 そして、毎年この時期になると、ナショナル麻布にあるものが並びます。 それは、「Fat Witch Bab...

はじめまして、ピノ（@pinnolog1）と申します。 2019年に世界最大の国際ワイン資格WSETのLevel2を、2020年にはLevel3を取得し、現在日本でも資格取得者が約100名ほどしかいないWSET Diplomaという資格を勉強しています。 そんな私も資格を取得するまでは独...

成城石井ってちょっと高いなぁというイメージをお持ちの方もいらっしゃいませんか？私もそう思っていた一人。 しかし、デイリーワインのクオリティがとっても高いんです。 小さな店舗でもワインの品数が充実していて、ワイン以外にも普段スーパーで見かけ...

年間300種類以上のワインを飲んでいた筆者が、「ここは何度もリピしていて本当にすすめたい！」と思うワイン通販サイトを厳選して15選紹介！これを読めば欲しいワインがお得に買える店に出会えます！

お店でワインを選んだり、店員さんと話している時に一度は亜硫酸(SO2)という言葉を耳にしたことはありませんか？ 亜硫酸(SO2)という言葉ではなく、亜硫酸・二酸化硫黄という言葉だったら聞いたことがある方も多いと思います。 今日はこの亜硫酸(SO2)とその...

去年の今頃は栄光の３日間に行っていた私。 今年は海外旅行はもちろん、国内旅行も全然行けないので、去年の写真を振り返っていました。 ミシェル・ノエラのドメーヌに行った時、運よくオーナーのアラン・ノエラさんに会えました！（感激で大興奮✨...

「今度友人とピクニックに行くことになったの。ワインをみんなで1本ずつ持ち合う予定なんだけど、ワイン以外に持って行ったら良いグッズはあるかな？」 食欲の秋ですね！春や秋はピクニックなど外でワインや食事を楽しむ人も多いのではないでしょうか。 今...

冬の定番「ホットワイン」。わざわざ１から材料を揃えなくても、簡単に作れてしまう方法をご紹介！寒い冬もホットワインがあれば体がポカポカに温まります！

「ワイン好きの方に1万円くらいのワインを送りたいんだけど、オススメある？」 先日友人からこんな相談がありました。 ワイン好きの方にあげたいけど、どんなワインが良いのか、喜んでもらえるのか分からないと言う方多いのではないでしょうか。 今日は友...