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シチリア島を代表する生産者「ドンナフガータ」のデイリーワインを5種類飲み比べ！結論3,000円前後のクオリティとは思えないほど素晴らしく、リピート確定ワインのオンリストとなりました。この記事では、その魅力について徹底解説します。

安いのに高品質！で昨今注目される南アフリカワイン。「偉大なワインの首都」にも選ばれる南アフリカワインの魅力とおすすめワイン8本を紹介！

個性豊かで20州全土でワイン造りがされているイタリア。 500種類以上の土着品種があると言われおり、コスパが高いワインも数多くあるのが特徴です。 今回は、数千円から5,000円前後でデイリーワインに飲みたい安くて美味しいイタリアワインをご紹介します...

先日、不覚にもコロナに感染してしまった私。   ある日嗅覚がなくなっていることに気づき、翌日には味覚もなくなりました。 香水の香りや料理の匂い、何を嗅いでも無臭・・・ 味覚の方は辛さは分かるものの、何を食べても味がぼやけてて美味しさを感...

こんにちは、ピノです。 実は、最近スペアリブを作るのにハマっていまして・・・！ というのも、私は大の料理を作るのが苦手なのですが、 ホットクックでスペアリブを作ったところ、友人も夫も 大絶賛！ それから作る頻度が増えたという単純な私です。 作...

妊婦になってから数ヶ月。 ワインが飲めないので、ノンアルコールワインでカクテルを作ったり、ノンアルビールやノンアルカクテルを楽しむ日々が続いています。 カクテルを作ると自分好みのテイストに調整できるし、バラエティを変えられるのでこれはこれ...

ワインが余ってしまった このワインはあまり好みじゃない・・・ こんな時、そのままワインを捨ててしまうのは勿体無い！ もちろん料理に使うのもありですが、カクテルとして飲むことでワインを新しい飲み物として生まれ変わらせることができますよ！ 本記...

キスラーの滞在後、向かったのはフランテスカというワイナリー。 フランテスカは日本に輸入されていないようで、現地の知人から紹介してもらって知ったワイナリーです。 世界最大の家電量販店、ベスト・バイの創業者が設立したワイナリーです。   フ...

2023年にカリフォルニアのソノマ郡中央部に位置するキスラー・ヴィンヤーズに行ってきました。 キスラーのワインといえば「カリフォルニア・シャルドネのレジェンド」として称賛される、カリフォルニアワインの代表的な造り手ですよね。 カリフォルニアに...

さて休日になり、いよいよナパバレーへ。ナパバレーには、２泊３日滞在です。 初日はお昼過ぎにナパバレーに到着し、ザ ウェスティン ヴェラサにチェックイン。 そのまま日本帰国に必要なPCR検査に行きました。 PCR検査は病院でやるんだろうと思っていたら...